今年の冬は、全国的に厳しいですが、ここ川根本町でも例年に無く、厳しい寒さ、でも土の中では、茶畑を掘ると、もう白根がびっしり伸びて、春の新芽を延ばす準備を盛んにしています。当園では、昨年より、少し早めに寒肥を全茶畑に入れました。この時期の肥料は、お茶は大喜びのはず。一気に春にめけて、活動にエンジンがかかります。今年もさわやかな、おいしい川根茶になりますように・・・
寒い冬は、春が早いとか・・・園主

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