川根茶・川根茶の山香荘茶園だより・川根本町・川根の自然・茶園

川根茶・茶農家のこだわり茶・川根の自然を美味しくお届けします。

2015年04月

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川根の新茶のおいしい訳は、今の時期から7月まで、このように霧が多く、お茶の葉を硬くする強い日差しをさえぎるからだといわれます。また、湿度の高さは葉をやわらかに育てます。気品ある香り深い味わいの秘密です。今年もいい新茶ご期待ください。

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新茶の様子です、今年はとても順調このままいくと、とてもおいしい新茶お届けできます。

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川根茶の新茶の成長は、とても順調です。おいしい新茶が収穫できそうです。私たちも新茶の成長に負けないよううに、毎日畑に・茶工場に・・・連日、準備に大忙し。おいしい新茶お届けしたい・・・ただそれだけ考えて・・・

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今年の桜は、色んな品種がみんな一斉で、山の山桜もソメイヨシノもしだれ桜も数日のうちに咲いてそうして、今年の桜も散り行きました。菜の花まで・・・新茶も伸びてきました。

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