大井川上流の、本場の川根茶産地のど真ん中、山香荘茶園の、今の茶園の様子です。天候に恵まれまして、元気に夏の茶の芽・葉を大きく伸ばし、夏の強い太陽を、いっぱい受け止めて、初秋に、養分を確り、溜め込んで、来年の新茶のための下準備ができています。茶畑での作業は、畝間まで延びた、茶の芽を刈り落として、畝間をあけて、元肥になる有機質の肥料を、たっぷりと入れて、耕運する準備をしています。刈り落とす前の様子と、刈り落とした後の様子です。