新茶の足音が確実に近づいています。ソメイヨシノがこんなに膨らんできました。まだまだ寒い日がありますが、春は、確実にそこまで来ています。茶畑では、白根が活発に動いて、養分を吸い上げています。肥料を入れて耕すのも、今年になって三回目になりました。
　今年の春は、少し遅いように感じますが、気象的には、平年並みのようです。このくらいゆっくりと暖かくなってくるほうが、安心感があります。じっくり育つ新茶の方が、味も香りも強まります。
今年の新茶は一段と香りも味も濃密になって、ご期待いただいていい収穫ができそうです。